業務用ニンニク・冷凍野菜・生鮮野菜 (国産・中国産)の販売

冷凍や乾燥ニンニク製品の原材料は 100％ニンニクでしょうか？

はい。冷凍や乾燥のニンニク製品は、「100％にんにく」の製品です。

冷凍製品には「ペースト」と「キザミ」、乾燥製品には「パウダー」「グラニュール(顆粒)」「フレーク」がございます。

ちなみに、フィールドは、創業当初いち早く中国産ニンニクを日本に広め、かつて「ニンニクのフィールド」と呼ばれておりました。生鮮、冷凍、乾燥といった100％ニンニク製品の他、フライドガーリックやおろし商品等の加工品も各種幅広く取り扱っております。