葉にんにく 休売中
※ 申し訳ございません、今年は未入荷です ※
葉にんにく は、ニンニクを植えて３～４ヶ月経った頃、葉が３枚ほど成長した時期に収穫した若い葉と茎です。にんにくとは別に葉を目的として栽培します。12月頃から3月頃までの期間限定で、青葉と茎の白い部分を食べます。
食感はネギより柔らかく、風味はニラより豊か、程良いニンニクの香味が食欲をそそる、幻の野菜です。
本場の中国では、麻婆豆腐、回鍋肉、火鍋など様々なお料理に使われています。卵とじや豚肉炒めなど、ニラや長葱の代わりに使うと、簡単においしく本場の味を楽しむことができます。
| 原料原産地 | 中国山東省 |
|---|---|
| 賞味期限 | 生鮮野菜のため未設定 |
| 残留農薬 | 基準値以下（国内法準拠） |
| アレルギー物質※ | 無 |
| 遺伝子組換え物質 | 対象外 |
※アレルギー物質：特定8品目（エビ、カニ、小麦、そば、卵、乳、落花生、くるみ）及び推奨20品目 （あわび、いか、いくら、オレンジ、 キウイーフルーツ、牛肉、さけ、サバ、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、山芋、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ、アー モンド、マカダミアナッツ）以上28品目について、工場内での使用及び同一ラインでの加工はありません。コンタミネーションの可能性もありません。
包装
個包装
| 包装種類 | PE |
|---|
外包装
| 包装種類 | 段ボール |
|---|---|
| サイズ(mm) | 220×430×80 |
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