フライドガーリックフレーク
| 商品名 | フライドガーリックフレーク |
|---|---|
| 内容量 | 1kg |
| 形状 | スライス(厚さ1.8mm) |
| 保存方法 | 常温（直射日光・高温多湿を避けてください） | 荷姿 | 1kg×10入り |
| 使用上のご注意 | 開封後はお早めにご使用ください。 |
| 原料原産地 | にんにく（中国産）95％ パーム油（マレーシア）5％ |
|---|---|
| 賞味期限 | 未開封にて製造後1年間 |
| 残留農薬 | 基準値以下（国内法準拠） |
| アレルギー物質※ | 無 |
| 遺伝子組換え物質 | 対象外 |
※アレルギー物質：特定8品目（エビ、カニ、小麦、そば、卵、乳、落花生、くるみ）及び推奨20品目 （あわび、いか、いくら、オレンジ、 キウイーフルーツ、牛肉、さけ、サバ、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、山芋、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ、アー モンド、マカダミアナッツ）以上28品目について、工場内での使用及び同一ラインでの加工はありません。コンタミネーションの可能性もありません。
製造工程
原料検収 → トリミング(根切り） → 篩選別 → バラシ → 皮むき(機械) → 色選別 → 洗浄 → 消毒（次亜塩素酸Na水100～200ppm） → 洗浄、異物除去 → スライス(機械) → 洗浄 → 水切り → 乾燥（60～65℃、3.5時間、水分量＜6％） → 冷却(自然風） → 風力選別、磁石 → 重力選別 → 色選別 → 目視選別 → 検査 → 浸水（30分間） → 水切り → フライ（パーム油、油温170℃、3分間） → 油切り → 冷却 → 金属探知機（Fe：0.6㎜、nonFe：0.8㎜、Sus：0.9㎜） → 包装 → 保管 → 出荷
包装
個包装
| 包装種類 | PA/PE |
|---|---|
| サイズ(mm) | 1kg： |
外包装
| 包装種類 | 段ボール |
|---|---|
| サイズ(mm) | 1kg×10入： |
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